SERVICES / PRESTATIONS

Accueil SERVICES / PRESTATIONSformations MÉTHODES DE DESTRUCTION DES GERMES ET VALEUR DE F0

MÉTHODES DE DESTRUCTION DES GERMES ET VALEUR DE F0

CONTENU :

  • Les outils disponibles pour la réduction ou élimination :

- La voie chimique (Cl2, ETO, H2O2, O3..)
- Les rayonnements
- La séparation (microF,nanoF,UF, RO)
- La pascalisation
- La pasteurisation
- La voie thermique (chaleur sèche, humide) (four, tunnel, autoclaves,SIP)
- La valeur stérilisatrice Fo et autres Fh, Ft, Ao, Co (concept, estimation, calculs, cas pratiques)

OBJECTIF :

Acquérir et renforcer ses connaissances sur les micro-organismes, les méthodes d’élimination, la stérilisation et la fonction valeur stérilisatrice F0

PRÉREQUIS :

Aucun

PUBLIC :

Encadrement, ingénieur,opérateur

MOYENS PÉDAGOGIQUES :

Salle avec vidéoprojecteur

Support

Contrôle final et certificat de stage 

ORGANISATION :

Durée : 7 heures

Participants par session : de 5 à 15 stagiaires

VALIDATION DE FORMATION :

Contrôle final et certificat de stage

CONTACT :

Mail : sterigene@sterigene.com

Tél : +33(0)1 34 44 23 23

 

Formation payante : Tarifs sur demande